quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Chocolate com Especiarias

Ingredientes
500ml de leite
1 unidade de canela em pau
1 colher (sopa) de gengibre picadinho
4 colheres(sopa) de chocolate em pó
2 unidades de cravo-da-índia
1/2 lata de leite condensado
150g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo
Em uma panela misture o leite, a canela, os cravos e o gengibre, leve ao fogo. Quando ferver, retire, coe para tirar as especiarias, acrescente o chocolate em pó e o leite até abrir fervura. Em cada caneca coloque uma porção de chocolate e acrescente a bebida quente. Polvilhe a canela em pó e sirva.

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